Når man ikke spiser korn, kan man også godt komme til at savne franskbrød - jeg ved i hvert fald at jeg savner det. Meget og tit!

Nå, men så er det jo at man må finde en løsning. Heldigvis har jeg jo den lækre opskrift på
Boller, som med et snuptag kan forvandles til et lækkert "franskbrød"m hvis man blot kommer dejen i en brødform, i stedet for at forme den til boller.
Her har jeg blot tilføjet nogle kerner til brødet og drysset med forskellige frø, for at give brødet lidt mere knas og smag.
Brødet smaget desuden super godt. Det mætter meget, i forhold til almindeligt hvidt brød, og har en lækker blød konsistens, ala almindeligt franskbrød. Det gør oplevelsen mere autentisk, synes jeg. Det er i hvert fald gået rent ind herhjemme :-)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar