lørdag den 28. september 2013

Squash-vafler

Lækre vafler - geniale til morgenmaden.
De bliver ikke super sprøde, men meget pandekage/omelet-agtige i konsistensen.

Til 4 vaffelplader:

  • 1 squash, revet
  • 4 æg
  • 3 tsk. Fiber Husk
  • 1½ spsk flydene, koldslynget honning
  • Krydderier efter ønske (Jeg brugte: Kanel, Ingefær og kardemomme)
Ingredienserne blandes sammen og steges i et vaffeljern.
Hvis du kan stille på temperaturen, så steg ved middelvarme. Så slipper man på at sukkeret i honningen brænder på.

Her serveret med stegt bacon og dadelsirup.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar